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Recette de muffins

INGRÉDIENTS :

4 tasses de farine
4 cuillères à café de levure chimique
4 gros oeufs
1 et 1/4 tasse de sucre
2 cuillères à café d’essence de votre choix
2 tasses de lait
1 tasse d’huile végétale (huile de cuisson)
Méthode


Préchauffez votre four à 180 degrés.
Crémer le sucre, les œufs et l’huile, ajouter l’essence et le lait et continuer à mélanger.
Dans un autre bol, mélanger la farine et la levure chimique et ajouter aux ingrédients humides une tasse à la fois, mélanger jusqu’à consistance lisse
Verser le mélange dans un moule à muffins graissé et cuire jusqu’à ce qu’il soit doré (vous pouvez également utiliser des gobelets en papier)

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